Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman : techniques et outils de culture

Autre

Coleman, Eliot (1938-....). Auteur

Damrosch, Barbara Bertrand, Pierre

Edité par Actes Sud. Arles - 2020

Résumé :

Après avoir publié Des légumes en hiver, les éditions Actes Sud sont heureuses de proposer enfin à tous les jardiniers-maraichers le fameux manuel d'Eliot Coleman, le pionnier américain de l'agriculture biologique sur petites surfaces, dont la première version est parue en 1989 aux Etats-Unis. Cette 3e réédition américaine, largement augmentée, regorge d'informations précieuses et originales, qui accompagneront les jardiniers tout au long de leur parcours.

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